Vegan kaerahelbeküpsised šokolaaditükkidega

märts 04, 2018

Vegan kaerahelbeküpsised šokolaaditükkidega

See lihtne ja tervislik retsept on pärit mu vanast ingliskeelsest blogist. Otsustasin retsepti uuesti kirja panna, sest minu silmis on tegemist väga mõnusa ja kiire retseptiga, mida kõik tervisetoidu sõbrad proovida võiks. 

Kaerahelbeküpsised sobivad suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka tervislikuks snäkiks, mida kodus süüa või kuhugi kaasa pakkida. Neid on kerge valmistada ja ma usun, et igaüks on suuteline neid küpsiseid kodus järgi tegema. Lisaks pole nende tegemiseks palju tarvis - vaja läheb ainult nelja koostisainet. 

Retsepti toiteväärtus


Banaan
  • Kiudainerikas süsivesik (üks keskmine banaan sisaldab 3g kiudaineid).
  • Suurepärane mikrotoitainete allikas, sisaldab näiteks kaaliumi, C-vitamiini, B6-vitamiini ja magneesiumi.

Kaerahelbed
  • Kaeras on palju kiudaineid, mida organism vajab seedeprotsessi toetamiseks ning täiskõhutunde säilitamiseks.
  • Kaerahelbed on ka mitmesuguste mikrotoitainete allikas ja sisaldavad näiteks E-vitamiini, mangaani, fosfori, magneesiumi, vaske, rausa, tsinki, foolhapet ja mitmeid B-vitamiine.
  • Kuigi kaer on looduslikult gluteenivaba, võib mõne kaubamärgi kaer töötlemise ajal gluteeniga kokku puutuda. Kui soovid, et sinu retsept oleks kindlasti gluteenivaba, siis jälgi, et sinu kaerahelvestel oleks eraldi "gluteenivaba" märgis.



Ära unusta mulle kommentaarides teada anda, kui otsustad seda retsepti proovida! Jälgi mind ka Instagramis, kus jagan tihti sarnaseid lihtsaid ja tervislikke retsepte.

2 suurt küpset banaani
160g kiirkaerahelbeid
100g tumedat šokolaadi
2 sp oliiviõli

  1. Eelsoojenda ahi 180 kraadini.
  2. Püreesta banaanid saumikseriga või lihtsalt kahvliga.
  3. Blenderda kaerahelbed, et teha need natuke väiksemaks, kuid mitte liiga puruks. Seejärel vala need kaussi, kus on purustatud banaanid.
  4. Tükelda šokolaad ning lisa see banaani-kaera segule. Tükkide suuruse võid ise valida.
  5. Sega ning lisa 2 supilusikatäit oliiviõli.
  6. Aseta ahjupannile küpsetuspaber ning võta 1 supilusikatäis tainast iga küpsise kohta.
  7. Küpseta ahjus 9-13 minutit.

Ja see ongi kõik! Kes järele proovib võib pärast ka oma kogemusi jagada! :)
Loe edasi